Câu chuyện quen thuộc ở các quán cafe giờ cao điểm

8 giờ sáng. Quán bắt đầu đông.
Khách gọi nước liên tục.
Nhân viên chạy bàn không kịp.
Order ghi tay bị sót món.
Thu ngân nhập nhầm giá.

Chỉ cần một sai sót nhỏ, trải nghiệm khách hàng lập tức giảm sút.
Không phải vì đồ uống dở, mà vì quy trình order đã lỗi thời.

Đây chính là lúc giải pháp ứng dụng order món ăn quán cafe trở thành “trợ lý vận hành” không thể thiếu.

Phần mềm order quán cafe là gì?

Phần mềm order quán cafe là hệ thống cho phép:

• Gọi món bằng điện thoại, máy tính bảng hoặc mã QR
• Tự động gửi order về quầy pha chế – thu ngân
• Đồng bộ dữ liệu món – giá – bàn – doanh thu

👉 Mọi thao tác diễn ra nhanh – chính xác – không phụ thuộc ghi nhớ của con người.

Vì sao quán cafe nên chuyển sang phần mềm order?

☕ Giảm sai sót gần như tuyệt đối

• Không còn ghi nhầm món
• Không quên order
• Không nhập sai giá

Tất cả được hệ thống xử lý tự động – đồng bộ – minh bạch.

☕ Phục vụ nhanh hơn, khách hài lòng hơn

• Khách tự order tại bàn bằng QR
• Nhân viên chỉ cần hỗ trợ khi cần
• Quầy pha chế nhận món ngay lập tức

👉 Thời gian chờ giảm – vòng quay bàn tăng.

☕ Tiết kiệm chi phí nhân sự

Một quán cafe áp dụng phần mềm order có thể:

• Giảm 20–40% áp lực nhân viên
• Hạn chế tuyển thêm người giờ cao điểm
• Nhân viên tập trung vào chăm sóc khách thay vì ghi order

Các hình thức phần mềm order quán cafe phổ biến

📱 Order bằng mã QR tại bàn

• Khách quét QR
• Xem menu
• Gọi món trực tiếp

Phù hợp với:

• Quán cafe hiện đại
• Quán đông khách
• Không gian trẻ trung

📱 Nhân viên order bằng điện thoại / máy tính bảng

• Nhân viên đứng tại bàn order
• Gửi món về quầy ngay lập tức

Phù hợp với:

• Cafe sân vườn
• Cafe phục vụ truyền thống
• Quán có nhiều bàn xa quầy

🧾 Order kết hợp thu ngân – pha chế

• Order → in bill quầy pha chế
• Đồng bộ hóa đơn
• Quản lý doanh thu chính xác

Những tính năng quan trọng của phần mềm order quán cafe

✅ Quản lý menu linh hoạt

• Thay đổi giá nhanh
• Thêm – bớt món dễ dàng
• Phân loại đồ uống rõ ràng

✅ Quản lý bàn – khu vực

• Biết bàn nào đang có khách
• Tránh nhầm bàn – sót bàn

✅ Đồng bộ pha chế

• Barista nhận order ngay
• Không cần hỏi lại

✅ Báo cáo doanh thu minh bạch

• Theo ca
• Theo ngày
• Theo nhân viên

Khi phần mềm order kết hợp camera giám sát

Nhiều quán cafe hiện nay không chỉ dừng ở phần mềm order, mà còn:

• Lắp camera quan sát quầy thu ngân
• Camera khu vực pha chế
• Camera theo dõi quy trình phục vụ

Sự kết hợp này giúp:

• Hạn chế thất thoát
• Quản lý nhân viên minh bạch
• Đối soát order – doanh thu chính xác

Sai lầm thường gặp khi chọn phần mềm order

❌ Chọn phần mềm quá phức tạp
❌ Không phù hợp mô hình quán
❌ Không được hỗ trợ kỹ thuật
❌ Không mở rộng được khi quán đông hơn

👉 Phần mềm tốt không phải nhiều tính năng, mà là đúng nhu cầu vận hành.

Giải pháp thực tế cho quán cafe vừa và nhỏ

Một giải pháp phần mềm order quán cafe hiệu quả cần:

• Dễ dùng cho cả khách và nhân viên
• Triển khai nhanh
• Chi phí hợp lý
• Có thể mở rộng lâu dài

Đây cũng là lý do nhiều chủ quán tìm đến những đơn vị vừa hiểu phần mềm, vừa hiểu vận hành thực tế quán cafe.

Vai trò của An Thành Phát trong giải pháp order quán cafe

Trong quá trình triển khai cho nhiều quán cafe, quán ăn, trà sữa tại TP. Hồ Chí Minh,
CÔNG TY TNHH TM-DV ĐẦU TƯ AN THÀNH PHÁT không chỉ cung cấp phần mềm order, mà còn tư vấn:

• Mô hình order phù hợp từng quán
• Kết hợp phần mềm – thiết bị – camera
• Triển khai gọn nhẹ, dễ sử dụng
• Hỗ trợ kỹ thuật trong suốt quá trình vận hành

Cách làm của An Thành Phát là:

Không bán giải pháp dư thừa – chỉ tập trung giải quyết đúng vấn đề của quán.

Chi phí phần mềm order quán cafe có cao không?

So với:

• Chi phí nhân sự
• Thất thoát do sai order
• Khách không quay lại vì chờ lâu

👉 Phần mềm order là khoản đầu tư nhỏ nhưng mang lại hiệu quả dài hạn.

Kết luận: Order thông minh – quán vận hành nhàn hơn

Trong thời đại khách hàng quen với:

• Quét QR
• Thanh toán nhanh
• Trải nghiệm gọn gàng

Việc ứng dụng phần mềm order quán cafe không còn là xu hướng, mà là tiêu chuẩn vận hành mới.

Thông tin tư vấn giải pháp

CÔNG TY TNHH TM-DV ĐẦU TƯ AN THÀNH PHÁT
• Chuyên cung cấp phần mềm order quán cafe – quán ăn – nhà hàng, kết hợp camera giám sát, thiết bị quản lý thông minh

• 📍 Trụ sở: 51 Lũy Bán Bích, Phường Phú Thạnh, TP.HCM
• 📞 Hotline: 0938 11 23 99
• 📍 Chi nhánh: 445/38 Tân Hòa Đông, Phường Bình Trị Đông, TP.HCM
• ☎️ CSKH: (028) 6688 4949